RECETA DE PAN DE QUESO TRADICIONAL (No necesita escaldar)
Ingredientes:
250g de Mezcla para Pan de Queso Yucas Tradicional;
2 huevos;
1 paquete de queso rallado (70g);
50 ml de aceite;
100 ml de agua;
100 ml de leche;
Sal a gusto.
Preparación:
En una vasija agregue 250g de la mezcla de pan de queso tradicional Yucas.
Añada los huevos, el queso rallado y la sal, mezcle bien. A continuación, agregue el aceite, el agua y la leche
y mezcle bien hasta dar el punto de enrollar.
PREAQUEZA EL HORNO POR 5 MINUTOS, ANTES DE COLOCAR PARA ASAR EL PAN DE QUESO.
Nota: Hecho las bolitas, asar o congelar inmediatamente.
Precauciones:
Horno frío, el pan de queso se vuelve duro;
Horno desregulado, el pan de queso queda blanco por encima y quema abajo;
Horno muy caliente, el pan de queso dora por fuera y no asa por dentro;
No recomendamos el uso de microondas.
Asar a 200 ° Celsius.